不眠症のイケルちゃんに「マンちゃん、宇野製麺所知らんの〜、なんやそれ〜」って言われててん・・・　　


不覚にも行き損ねてたんで・・・　出陣やね(^^;




なるほど、店のつくりもなんとなく讃岐チックやカンジや・・・


まぁ、初めての店は・・・「しょうゆ・冷・大」が基本やね。



待つ事　7分・・・

おぉ、茹で上がった麺を一旦水で〆て、なおかつ冷水で再〆・・・


おぉぉぉ、あの「蔵十」ばりの「麺の那智の滝しごき!」(命名ダフ屋(笑))・・・写真とっとくんやったわ。　　こう左手で麺を高々と持ち上げて、右手でしごくねん。むちゃ長い麺や〜　のど詰まる〜(笑)


キタキターーー!!!

とぐろ巻いとるがなーー!!!

ツヤも香りもエエカンジやないの、いやホンマ。



では・・・

こっ、これは・・・


ウ・マ・イィィィーーーーー!!!!!　　


美味いがなーーー、これはスゴイ。声でぇへんわ(うどんで口の中いっぱいやからな・・・)。


前にも書いたけど、ダフ屋は1年間で200玉以上の讃岐うどんを食った男や。
いや、決してイバッてるワケやないねん。　それなりにうどんの質にはこだわり持ってんねん。


ここの麺は神ワザの域やわ。


でも、製麺所のクセに「持ち帰り」できへんねん・・・。　なんでやーーー!?



まぁ、そんなことはどうでもエエねん。

なんせここの麺は　値打ちあるでぇ〜



おおきにおおきに〜　ランキング上昇中!!!