ダフ屋のマンちゃんがゆく〜
日々暮らす八尾のまちのあれこれを思いのままに・・・ のハズなのに、食べ物主体なんです(^^;
突然のオフ会の前に・・・ 天満「大安」
「オフ会するけど来ませんか〜」 って、たこやきくんからのメール。


明日の晩やって(^^;   あのなぁ・・・  行きます!(笑) ← ヒマです!


で、今日やね♪ 意気込み過ぎて集合までに・・・ 1時間30分もあるやん(^^;

こりゃ・・・ 突入や(笑)    「大安」やね♪     意図的じゃろ〜!?
CIMG9136.jpg
ここは魚が絶品の立ち飲みやね〜 


どれどれ・・・
CIMG9147.jpg
ほほぅ・・・ 確かに魚がピッカピカやし♪


まずは、これ。 「かちわりワイン」  
CIMG9138.jpg
わはは〜 大量やぁ(喜)


んじゃ・・・ 「まぐろ 中おち」
CIMG9137.jpg
こりゃ もちもちしてて美味いわ〜♪


おっ 発見♪ 「スパサラ」
CIMG9139.jpg
わはは〜 大盛り(嬉)

こりゃ追加やね〜
CIMG9140.jpg


ここの鯖はむっちゃ美味いし・・・  「きずし」
CIMG9146.jpg
こりゃまた むっちゃ浅いんが出てきた〜 ほとんど刺身やね♪ とろっとしてムッチャ美味いーーー(^^)/


いや〜 さすが大安、むっちゃ値打ちあるや〜〜〜ん!!!


よ〜し、勢いついたし オフ会に突撃〜(笑)    でも、もうちょっとだけ勢いつけとこ・・・(再笑)
CIMG9148.jpg



まいどおおきに〜 大阪・八尾をプチッとクリックよろしくです(^^)/FC2 Blog Ranking
【2008/10/20 10:05】 | 大阪市内の和食系 | トラックバック(0) | コメント(4)
ここホンマ美味いねん 「味匠 なにわ」
ベリソンさんがどーしても「出汁巻き食いて〜」ってゆうし・・・ 「味匠 なにわ」やね♪

中津駅に8時30分待ち合わせ〜 タマちゃんも来てますわ(^^
CIMG8914.jpg


今日の目的は「出汁巻き」やねんけど、もう一つブルース師匠ご推奨の「きずし」♪
CIMG8918.jpg
ん〜・・・ 「きずし」書いてないなぁ・・・ 

聞いたら「タイなら・・・」  ががーん、まぁええか。タイも美味いって書いてあったハズ(笑)


まずは「付き出し」
CIMG8919.jpg
これ、うっまいわ〜♪ 付き出しおかわりできるんかなぁ・・・(マジ)


なんかそれぞれで好きなん頼んだら・・・
CIMG8921.jpg
CIMG8924.jpg
CIMG8925.jpg
CIMG8930.jpg
わはは〜 刺身系のオンパレードや(笑) まぁええわ、美味いから〜♪


ベリソンさんの「出汁巻き」も登場♪
CIMG8927.jpg


ここで、最近メル友(笑)になった某中華そば店「○○゛○○○」の大将が登場や。



ダフ屋の姿みて・・・ 「あれ〜」ってカオしてるねん(笑) 初対面はみんなそうや・・・(^^;


いったいどんなん想像してるんやろ〜 かっかっかっ(大笑)

でも見かけはゼッタイ中華そばの大将の方が本職っぽいで〜(爆)


まぁそんなところで 再カンパイやね〜 「はじめまして〜」  


「カキフライ」みんなでつつくからマウンテン盛り〜♪
CIMG8933.jpg
おぉ、こりゃ美味い〜 サクッ プリッ ジュワ〜ッ や(笑)  相変わらずのボキャ貧や(泣) 


いや〜 中華そばの大将、ええわ このヒト。 ごっつい真剣や。

「ちっちゃい子どもがウチのスープやったらゴクゴク飲んでくれるねんっ!」って、むっちゃウレシそうに話すねん。


その見かけとのギャップがまた説得力あるんや(笑) 

この大将といい、くろちゃんといい、ちゃんとしたモンを食べてもらいたいって情熱にあふれとる。


おっと、ここ「なにわ」もきっとそうや。 まぁ相変わらず「おさむちゃん」はマイペースやったけどな(笑)


味匠なにわ むっちゃ値打ちあるけど早めに行かにゃ売り切れやで〜♪♪(再笑)


まいどおおきに〜 大阪・八尾をプチッとクリックよろしくです(^^)/FC2 Blog Ranking
【2008/10/12 11:22】 | 大阪市内の和食系 | トラックバック(0) | コメント(3)
こりゃゴキゲン〜♪ 福島「うまいもん 福の家」 
福島 ひさびさやね〜  ちょっくら情報入手したもんで・・・ 「うまいもん 福の家」やね♪
CIMG8682.jpg
CIMG8683.jpg
ちょっと高級そうや〜  ダフ屋ちょい不安〜(笑)


和服の女将さんのしっとり落ち着いた、けど気持ちのこもった声の「いらっしゃいませ〜♪」が、なんともエエ感じや。 しかもエライ美人〜♪ ふっふっふ・・・(笑) ←なんでやろ〜



店内は・・・
CIMG8702.jpg
カウンターはこんな感じやね。 あと、4人掛けのテーブルが3卓くらい。 「くらい」や(笑)


福助くんも「いらっしゃいませ〜♪」
CIMG8689.jpg

とりあえず・・・
CIMG8685.jpg


どれどれ・・・
CIMG8686.jpg
CIMG8687.jpg
ふ〜ん、実にシンプルなメニューやね。 手書きやけど美しく丁寧に書いてある。


これは女将さんの直筆やね。 いや、そうに決まってる・・・ハズ(笑)


お通しは「白菜とアゲ」
CIMG8688.jpg
ほぉ〜 これは美味い。 濃すぎず薄すぎず、出汁もエエ。 こりゃ期待大〜♪


まずは・・・「国産大豆と本にがりのざる豆腐」
CIMG8690.jpg
CIMG8691.jpg
もっと、とろとろなヤツが出てくるんかと思ったら、思いっきりズッシリ密度の高いヤツや。


薬味と「小豆島」の醤油でどうぞ〜って。
でも、せっかく「国産大豆と本にがり」ってうたってるんやし・・・

(おそるおそる・・・)
ダフ屋 「塩ちおだい〜」

女将 「どうぞ〜 広島の藻塩です」って。 笑顔や。 よかった・・・(笑)

ちょいと頼んだ塩が、さりげなく広島の藻塩って・・・ なかなかシブイね〜♪
CIMG8694.jpg
みょうがとネギが実にほそ〜く切られてるし♪ なかなか繊細や。


で、カンジンの豆腐の味は・・・
CIMG8692.jpg
まぁ 美味かった。豆腐の味や(笑)  大豆の味がしっかり主張してたわ♪

「藻塩」は豆腐の味を確認させるっつー感じかな。醤油は引き立てるって感じやわ。


まぁウマさは醤油の勝ちやね〜 やっぱりお店の勧めにしたがったほうが良さそうや(^^;


ちょっとかわったところを・・・「アボカドとモッツァレラのわさび醤油のドレッシング」
CIMG8696.jpg
アボカドって、「アボガド」って思っててん、長いこと・・・(^^;  どーでもエエか、そんなん(笑)

で、これがまたムッチャ美味いねん。 ワサビ醤油ドレッシングが絶品や〜♪
CIMG8697.jpg
アボカドとチーズとワサビ醤油・・・ 取り合わせの妙味を感じさせるね〜 ナイスなセンスや。今日のダフ屋はちょっとエラソーや(笑)

こってりしてるんやけど、サッパリ感もある。 バクバクいける〜♪


次は・・・「熊本直送 生馬刺し」やね。 

ほんまは魚をいっときたかってんけど・・・ 「直送 + 生」効果は絶大や(笑)
CIMG8698.jpg
女将「にんにく醤油と普通のしょうゆ、どちらになさいますか〜」

ダフ屋「どっちがオススメ !? 」

女将「(ニヤリとして・・・) そりゃニンニクが・・・」  あのニヤリはなんやったんやろ〜(笑)
CIMG8699.jpg
おお、流石にこのニンニク醤油 美っ味い(「うっまい」と読んでや・笑)わ〜♪


馬刺しはさすがに「生」や。 もう食感と甘みがむっちゃエエわ。もも肉やろね〜♪

「サシ」全盛みたいなトコもあるけど、この赤身はエエで。 いやマジで(^^)/

にんにくチップが香ばしかった。香ばし過ぎて、ちと苦かったんはご愛嬌や(笑) 



ここでお酒にチェンジやね〜 「王禄・丈径 特別純米 生原酒」♪
CIMG8700.jpg
CIMG8701.jpg
おぉ、錫のタンポやん! まぁチロリともゆうけどね♪  もっとギリギリまで入れて〜(笑)

これ欲しいけど高いねんってつぶやいたら・・・

女将「そうでしょ〜 ホントは猪口も揃えたかったんですけど〜・笑」 わはは〜 正直や(笑)


この女将さん、接客がエエ感じやねん。 話するときはニコニコ笑顔で話を上手に合わせてくれて、ぜんぜん押し付け的な感じがないねん。 このさり気ない感じが店の雰囲気にマッチしとる。

結構いろいろと話ししたわ。 ダフ屋にしては珍しい・・・

まぁ どうせ女将が美人やったからやろ〜って言われそうやけど・・・  当たりや(笑)


大将は・・・ 調理場専門や。 声も聞こえへん(笑)  

多分 「へんこ」か「シャイ」のどっちかや(再笑)


ちょっと熱いんが欲しくなったんで・・・ 「土瓶蒸し」♪
CIMG8703.jpg
CIMG8704.jpg
CIMG8706.jpg
こりゃウメーーーっっっ!!!  美味すぎるわ・・・

もうちょっと味薄くてもエエから、もっとたくさん入れてーーーーーー(爆)


もう、お酒進みすぎるやん(笑)
CIMG8708.jpg
CIMG8707.jpg
もっとギリギリまで・・・(再笑)

まぁ 野菜も食っとかんと・・・「12品目の・・・ ・・・サラダ」や(笑)  長いねん、名前(^^;
CIMG8710.jpg
CIMG8711.jpg
CIMG8713.jpg
こりゃまた大盛りやん(^^)/

これ、ゴマうまいこと つこてるわ〜♪ バクバク行けるわ。 やるやん!!


汁系も食べてみたい・・・「和食屋のモツ鍋」 一人鍋♪
CIMG8715.jpg
CIMG8717.jpg
おーーー モツがプリプリ〜 出汁がまた美味いし〜 

思わず「そうめんとかないん!?」って聞いてしもたわ。 「ない」って(笑)

ここに「稲庭うどん」入れて〆たいなぁ・・・(願)


いや〜、ええ店めっけた♪ 次は「魚」中心で攻めてみたい〜♪

むっちゃ値打ちあったで〜〜〜♪♪♪

大将の声も聞いてみたいで〜〜〜(笑)




まいどおおきに〜 大阪・八尾をプチッとクリックよろしくです(^^)/FC2 Blog Ranking
【2008/09/28 11:20】 | 大阪市内の和食系 | トラックバック(0) | コメント(7)
やっぱり肉巻き定食が・・・ 木津市場「大和」
やっぱり忘れられへん・・・ 彼女のことが・・・ 木津市場「大和」の肉巻き定食やね♪


なんで肉巻き定食が「彼」なんかは・・・  ダフ屋の勝手や(笑)
CIMG7424.jpg
CIMG7412.jpg
CIMG7413.jpg
おぉーーー 愛しの「肉子」〜♪ って、おもっきりベタやな・・・  まぁ朝っぱらからチョーシ出せんわ(^^;


あさり汁かうどん・・・ ダフ屋はいっつも「あさり汁」や。 しかも「ごはん」は「中」やねん。
CIMG7414.jpg
頼むからいっぺん「夜」の営業やって〜 ほんなら「うどん」and「ごはん・大」や(笑)

この季節、あさり汁には「松茸」が・・・ サービスや♪

「ちょっとですけど、うれしいでしょっ」って。 ええ店主や〜♪

CIMG7415.jpg
CIMG7423.jpg
まぁ、いつもと一緒の食べ方や(笑) みんなそーや(再笑)


この「彼女定食」、やっぱり値打ちあるで〜♪



まいどおおきに〜 大阪・八尾をプチッとクリックよろしくです(^^)/FC2 Blog Ranking
【2008/09/24 11:17】 | 大阪市内の和食系 | トラックバック(0) | コメント(2)
なんで夜にやってへんねん・・・ 木津市場「大和」
まぁ しゃーないねんけど、朝っぱらから食いすぎるねん! 「大和」やね♪
CIMG7411.jpg


いっつも悩んで・・・肉巻き定食やねんけど、今朝は根性出して「天ざるうどん」や。根性出すとこ、間違えてへんか〜(笑)
CIMG7417.jpg
CIMG7418.jpg
朝っぱらから・・・ 堺魚市場の「大吉」思い出すわ〜(^^

まずはデカイ海老天から・・・
CIMG7419.jpg
カリッカリの衣にプリップリの海老♪ 朝から重いやん(笑)


うどんを・・・
CIMG7420.jpg
CIMG7421.jpg
ふぅ〜ん・・・ ちょっと変わったうどんや。 コシは細いねんけどむっちゃある。

付け出しがまた豪快やねん。どんぶりぐらいの椀になみなみと出汁が入っとんねん(^^;

しかも山芋入り〜♪ (画像どっかやってしもた・・・)


で、むっちゃ愛想のエエ店主のアンちゃんが、「うどんオカワリいつでも言ってくださいよ〜♪」って声かけてくれはるねん。 なんべんもや(笑)

あの出汁、全部使おって思ったら・・・ 5回はおかわりせんならんわ(笑)


あ〜 この店、ホンマむっちゃ値打ちあるで〜♪♪




まいどおおきに〜 大阪・八尾をプチッとクリックよろしくです(^^)/FC2 Blog Ranking
【2008/09/23 11:17】 | 大阪市内の和食系 | トラックバック(0) | コメント(4)
<<前のページ | ホーム | 次のページ>>
FC2カウンター

プロフィール

Author:ダフ屋のマンちゃん
ダフ屋のマンちゃんがゆく〜 へようこそ!
さぁ、今日も売りまくるでぇ〜(笑) 

最近の記事

カテゴリー

最近のコメント

月別アーカイブ

ブログランキング

よろしければ・・・ ↓をカチッと(^^)/

FC2ブログランキング

最近のトラックバック

リンク

このブログをリンクに追加する

ブログ内検索

By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ