いや〜 すっかり出遅れて・・・(^^;
某有名「食べ歩き」や「うどん命」のブロガーが多数参加していた梁守農園 「真夏のBBQ大会」。 もうすっかり仲良しになった(ハズ・笑)の「炎の浪花男」さんからのお誘いでホイホイと行ってまいりました〜(^^)/  えらいヒトやわ・・・ ウマい食い物あるかいな〜♪ まぁ、詳細は・・・ もう、いろんな方がアップされてますし・・・ 割愛や、カツアイ(笑) ダフ屋としては、ニッチなところをご紹介〜(笑)  ビオワイン? がいっぱいや〜 ミョ〜に青いんはブルーシート効果やね(笑) ビールはあの「箕面ビール」や。 セルフやセルフ !!! こんなシ・ア・ワ・セはないで〜(笑)   ダフ屋はマイカップやね〜♪ 昨日100均で仕入れてきた(笑) ダフ屋が食ったんは・・・     って感じやね。 どれもこれも、そんじょそこらの店では食えんシロモノやったわ。いや、ホンマすごかったわ。 詳細の解説は・・・ナシや。 すでにソートー飲んでた。やっぱりアカン、セルフのビールサーバーは・・・(笑) 特筆すべきなんは・・・  この枝豆や。 むっちゃウマイ〜!!! と、思ったら・・・ な、なんと、「八尾堆肥研究会・(財)日本特産農産物協会認定の地域特産物マイスター」(って、ちょっと長い・・・) の結城さんが直接持参の「八尾の枝豆」やん!!!!! って、まぁ最初に紹介されてたから知っててんけどな〜(^^; 完全に身内贔屓やね〜(爆) この結城さんは、先日、八尾市長の田中誠太さんが橋下知事に八尾の枝豆を売り込みに行ったニュースが流れてたけど、その場に主役で出てたヒトやってんて〜(驚) なんとなくスゲーーー(笑) でもこの枝豆がサイコーやねん♪ 超ゴーカな他の食材に負けてへんわ!!! と、思いたい(再爆) それにしても愉しかったな〜 ほんま、いろんなヒトに出会えた。 鴨の活締め実演をしてくれはった「河内鴨」のイケイケ専務ツムラさんも、同い年やったり(笑)  共通の知人がいてたりして、その知人にイキナリ電話してたんはタマげたわ(^^; この企画に携わられた皆さん、お疲れさまでした。そしておおきにでした〜(深謝) むっちゃ値打ちありましたーーー!!!!! まいどおおきに〜 大阪・八尾をプチッとクリックよろしくです（＾＾）/FC2 Blog Ranking   |
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麺哲・本店のラーメン、結構量多かったなぁ〜 店長 「これからハシゴやったら・・・小(200ｇ)もありますよ〜」って・・・ ご親切に（礼） ご指導どーりに「サイゼリア」右折して、「王将」右折して・・・ 伊丹空港過ぎて、パチンコ＆ラ○゛ホを左へ200ｍほど・・・ あったあった〜 麺哲支店の「麺野郎」  ここもまた辺鄙なとこやな〜 車ちゃうかったら来られへんやん（苦笑） この店、晩の9時かららしいねん。本店の店長が説明してくれてんけど、なんでも天保山の支店が終わってからスタッフがこっちにきて開けるらしいわ。がんばるね〜 まぁ、どーせ車でしかこられへんのやし、終電関係ないもんな〜（大笑） よっしゃ、待望の「つけ麺」やね。  まぁ、せっかくやし（笑）、「肉つけ麺300ｇ」やね。 この店もこだわっとるなぁ・・・ 壁に「つけ麺の食べ方」書いてあるねん。 その1 「まず、スープを一口すすれ・・・」 その2 「麺をそのまま食ってみろ・・・」 その3 「いっぺんに多量の麺をつかんで食うなんざ、愚の骨頂・・・」 その4 「レンゲを使うなんざ、邪道じゃ・・・」 ・・・的（ダフ屋の理解）なことを書いてあるわけよ。 フムフム・・・ まぁ、美味い食い方って確かにあるし、書いてあるとーりやわ。でも細かいねん（笑） おぉ、きたきたーーー    かっ、かなり麺多いぞ・・・（＾＾； 分厚い肉のかたまりも、たんまり沈んどるがな・・・（汗）  まぁ、突入や。 「ずっずずぅーーー」 オーナーらしきデカイおっさん「あんちゃん、そば好きやろ〜」 ダフ屋「なんでわかりますねん！？」 おっさん「そうゆう食い方や」 ダフ屋「そ、そう！？ さっき、つけ麺食べよって思って本店行ってきて・・・ハシゴでんねん（笑）」 おっさん「本店はラーメン屋やからな〜 こっちは趣味の店や・・・味も毎日ちゃうし・・・」 ダフ屋「はぁ！？ そ、そうなん！？」 ・・・こっからや、おっさんの怒涛のしゃべりが炸裂したんは・・・（つけ麺残り食わせろよ〜） いや〜、ほんまオモロイおっさんや。料理に情熱と自信があふれとるんやね〜 で、肝心のつけ麺やけど、これがなかなか美味いねん。 スープにブシ粉が入っとるんやな、個性的な味やけど、美味いわ。語りまくるだけのことはあるーーー（笑） 最後にスープ割りやね。 自分で割るんや〜  おぉ、エエ感じやね〜♪ でも、ハラ満タンすぎやわ（＾＾； ベルトとまらへんがな〜（泣） 「麺野郎」、おっさんトーク聞くだけでも値打ちあるで〜（笑） ※おっさんの極秘情報（麺哲本店でも「つけ麺」食える日があるらしい・・・） まいどおおきに〜 大阪・八尾をプチッとクリックよろしくです（＾＾）/FC2 Blog Ranking  |
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遅ればせながら・・・
つけ麺にハマって・・・ で、この暖簾の送り主のお店やったら美味いかな〜って・・・ 豊中「麺哲 本店」やね〜 とっ、遠かった〜(^^; もう10時回ってるやん・・・  では、さっそく・・・ あれっ!? メニューに「つけ麺」あれへんやん!? おそるおそる・・・ ダフ屋 「あの〜 つけ麺は・・・?」 店長 「あぁ、ここはラーメン屋やから。つけ麺食べたいんやったら支店やね。こっからすぐやで〜」 ダフ屋 「・・・!? (つけ麺はラーメンとちゃうんや〜) そ、そうなんや〜 でもせっかくやし ( この「せっかくやし・・・」って好きやねん。大阪的じゃろ!?) ラーメン食べてから行くわ」 店長 「あはは・・・ 好きやね〜 ここは何で知ったん?」 ダフ屋 「大吾郎商店の暖簾みて・・・ ブログで探して・・・」 ってな感じで会話が弾んで・・・ はよ注文したいんですが・・・(笑) となりに座ってた、ちょっとカワイイねーちゃんも話に加わって、なかなか楽しい店やね♪ で、ハシゴ決定やし・・・「醤油」やね。  おぉ、透き通ったスープに鶏系の香り・・・ ウマーーー!!! 鶏のスープ!? ちょっと違うよーな・・・ 店長 「鶏油で風味つけてますねん。出汁は醤油も塩もキホンは一緒っ」って。なるへそ〜 おぉぉぉーーー チャーシューでかぁーーーい!!!  これがまたウマイねん。食べ応えありすぎーーっ ここ、コショウとか置いてないみたいやねん。麺の固さ注文するなって書いてあるし・・・ そーとーこだわっとるな。 まぁそれだけのことはある。かなーり美味い。 となりのねーちゃん「塩」頼んでてんけど、これがまたウマソーやってん。 ダフ屋「写真とらせてー」  ねーちゃん「ちょっと味みます！？」ってレンゲでちょこっと味見させてもろた。 んんーーー、魚介スープ！？ 店長「えび油ですわ。オリーブオイルにどーたらこーたら・・・ 、で、エビ団子付きやね」 な、なるへそ〜 こりゃエエ味やわ。 このエビ団子がプリップリやって、この親切なちょっとカワイイねーちゃんもゆーてたわ。 豊中「麺哲 本店」値打ちあるでーーー!!! まいどおおきに〜 大阪・八尾をプチッとクリックよろしくです（＾＾）/FC2 Blog Ranking 店長 「支店はな、まっすぐ行って、サイゼリア右折して、しばらく行ったら王将あるから、そこ右折して・・・」 ・・・目印が食いモン屋ばっかしの説明やん(爆) では、支店の「つけ麺」へ突入や〜(^^)/  |
 今日は北摂へ遠征やね。阪急池田を降りて商店街を山手へテクテク・・・ ここの商店街もやや寂びれとるなぁ  到着〜 親御連れで結構一杯やん。賑わってるわ  無料の動物園。日本一小さいらしい・・・ ここの目玉は「ウォンバット」。有袋類やって飼育係りのねぇちゃんが教えてくれた。どーりで「コアラ」にチョイ似てるわ。  さすがに日本一（小・笑）の動物園。むっちゃ粘ったけど1時間しかもたへんかったな・・・ で、ちょいとハイキング。  ええ眺めや〜、池田市民はええわ。  ほんでまぁ、まだ時間あったから、「逸翁美術館」へ。阪急電鉄や宝塚歌劇の創業者とかのオウチを美術館にしてるんやね〜 エエカンジやったわ。えっ、展示の内容・・・！？ まぁ、行ってみて〜  ほんでまぁ本日の目的地に到着やね。「かき峰」  まずは・・・と。  ここはコース料理だけやねん。まずは「かき酢」 ボイルしてるねんなぁ・・・生が食べたかったかな〜  で、どて鍋登場〜 しょうがが入ってるねんな。  おお〜、きたきた。  実にエエカンジ〜  プリプリ〜  キタキタ〜 定番カキフライ！ 説明不要！ ウスターソースっつーところが老舗やねぇ  お新香  釜できたわ  おっ、海苔のせたら・・・  鍋がエエカンジやん！ シロネギがタマラン美味さやぁ   オコゲもちゃーんと頂いて・・・完食〜  いや〜、こりゃエエワ。まぁちょっと値は張るけどな・・・ 八尾にもこんな店あったらなぁ・・・ おおきにおおきに〜 ランキング上昇中です!!!  |
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